WASC100

Ascorbinsäure / Vitamin C 100 g

+Versand kg

Ascorbinsäure reines Vitamin C  100 g

 

Produkt Info

  • Zur Anreicherung in Getränken wie Limonaden und Säften, als Oxidationsschutz.
  • Vitamin C ist für den menschlichen Organismus unentbehrlich. Neben der Verhinderung von Skorbut und besserer Eiweißverwertung verhindert es die Bildung von Nitrosaminen aus Nitraten (Krebsauslösung).
    Vitamin C übernimmt auch eine Teilfunktion der schwefligen Säure (Reduktionswirkung), so dass mit geringer Dosis geschwefelt werden kann.
  • Dosierung: Direkteinnahme 0,2 – 1,0 g täglich
  • Dosierung in Säften oder Weinen: Bis 1 g je Ltr. (gewerblich bis 0,150 g Ltr.)

VPE: 100 g