WKAS7700

Kalium Sorbat 1 Kg Sorbinsäure E202

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Kalium Sorbat 1 Kg Sorbinsäure E202

Produkt-Info

  • 1 Kg Kalium Sorbat sind ausreichend für ca. 4.000 Liter. Wein.
    Weine enthalten von der Gärung her oft noch eine Restsüße oder es wird vor der Flaschenabfüllung noch gezielt nach gesüßt (mit Süßreserve/Saft oder Zucker) . In diesem Fall wird eine Nachgärung mit den Folgen der Eintrübung oder Platzen der Flasche durch Zugabe von Sorbinsäure zuverlässig verhindert. Wichtig ist, dass der Wein fertig ausgebaut und Glanzklar ist und dass eine gute Vermischung erfolgt.
  • Dosierung: 0,25 g je Liter

VPE: 1 Kg