Rezept für Amerikaner

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Rezepturen

 

Zutaten für ca. 6 Amerikaner

 

 

 

Amerikaner Quick Mix Backmischung

250g

 

 

Wasser kalt

100g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gesamtgewicht Zutaten

350g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zutaten für 12 Amerikaner 

 

 

 

Amerikaner Quick Mix Backmischung

500g

 

 

Wasser kalt

200g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gesamtgewicht Zutaten

700 g

 

 

 

 

 

 

 

Herstellung:

Alle Zutaten im All-in-One Verfahren (alles zusammen in eine schüssel geben) 6 - 8 Minuten lang verrühren.

 

Die Masse in Häufchen auf  ein Backblech (vorher mit Backpapier auslegen) geben  bei 210 °C im vorgeheizten Backofen ausbacken, nach dem backen sofort umdrehen und auskühlen lassen.

Danach Aprikotieren ( Aprikosenmarmelade aufpinseln ) und nach belieben mit Fondantmasse , Zuckerguss oder Kuvertüre bepinseln.

 

  • Backtemperatur 210 °C
  • Backzeit ca. 10 - 18 min